Секрет идеальной фигуры может крыться в контроле аппетита. Чтобы не набирать вес, нужно меньше есть. Но бывает, что кушать хочется постоянно. Голод может возникнуть даже после приема пищи, например, как только человек унюхает аромат свежей выпечки. Важно научиться отличать реальную потребность организма в еде от ложной.
Каким бывает голод?
Чтобы контролировать пищевое поведение, нужно знать, что существует 7 типов голода. Каждый имеет свои механизмы развития, симптомы и способы утоления.
Физиологический
Его еще называют голодом желудка. Утолять его необходимо обязательно, и как можно быстрее, поскольку он является природным. Есть нужно, так как организм нуждается в питательных веществах.
Физиологический голод проявляется следующими симптомами:
- урчание в животе;
- легкое головокружение;
- слабость, упадок сил;
- ухудшение настроения;
- боль в животе, если долго не есть.
Заполнять желудок нужно полезной едой, а не фастфудом или сладостями. Лучше есть небольшими порциями, но часто, до 4-5 раз в день, тогда можно избежать переедания и проблем с ЖКТ.
Острого чувства голода желудка ни в коем случае нельзя допускать, поскольку это чревато болезнями органов пищеварения. Если нет возможности полноценно поесть, можно выпить стакан воды, перекусить полезной пищей, например, съесть фруктовый салат или горсть орехов.
Употреблять пищу нужно медленно, тщательно пережевывать. Это важно, как для нормальной работы ЖКТ, так и для того, чтобы вовремя почувствовать насыщение, не переедать. Мозгу требуется около 15-30 мин., чтобы подать сигнал об утолении голода.
Эмоциональный
Находится на втором месте по распространенности после физиологического. О нем идет речь, когда человек ест не из-за того, что голоден, а для того, чтобы испытать определенные эмоции. Например, ощутить спокойствие, радость, уют.
Если не хватает положительных эмоций или хочется избавиться от негативных, то можно воспользоваться следующими рекомендациями:
- посмотреть любимый фильм или сериал;
- пересмотреть фотографии;
- послушать любимую музыку;
- посвятить время хобби, например, вышиванию, вязанию, игре на музыкальном инструменте, рисованию.
Ни в коем случае нельзя заглушать тревогу, душевные переживания, одиночество едой, иначе это чревато тяжелым расстройством пищевого поведения.
Клеток
Клеточный голод отличается от физиологического. Он возникает, когда есть внутренний дисбаланс или дефицит определенных полезных веществ. Зачастую его можно наблюдать во время болезни, когда хочется бульона или в жаркий сезон, когда есть желание охладиться. Организм сам подскажет, что ему нужно.
Такой тип голода нужно обязательно утолять, причем важно понять, по какой причине он появился. Шоколада обычно хочется при дефиците магния, рыбы – при недостатке йода, копченостей – нехватке холестерина, жирной пищи – кальция, мяса – при низком уровне гемоглобина.
Глаз
Бывает, что человек листает меню в ресторане с картинками и буквально поедает все блюда глазами. Другой пример, это когда на витрине прилавка лежит пирожное, перед которым невозможно устоять. Человек обязательно его купит и съест, поскольку оно выглядит очень аппетитно.
Визуальный голод возникает из-за выброса инсулина, который провоцирует аппетит. Человека привлекает именно аппетитный вид еды.
Чтобы не поддаваться визуальным провокациям, следует искать прекрасное не в еде, а в природе. Необходимо любоваться пейзажами, чаще отдыхать на природе, посещать музеи, выставки, театры и т. д. После увиденного, картофель фри на картинке будет выглядеть не так аппетитно, как раньше.
Носа
Это тот случай, когда человек заходит в супермаркет и его завораживает аромат свежей выпечки. Он забывает о том, зачем пришел, что ему нужно купить по списку, и первым делом покупает то, что унюхал. Голод пробуждается мгновенно, поэтому сдоба съедается до последней крошки.
Рецепторы носа различают порядка 10 тыс. запахов, поэтому не унюхать аромат выпечки или другой пищи не реально. Все, что можно сделать, так это наслаждаться блюдом, есть не спеша.
Рта
Мягкую внутри и хрустящую снаружи картофель фри, как и тающий во рту тирамису невозможно забыть. Эти приятные ощущения хочется повторить.
Чтобы утолить голод рта, следует пойти на хитрости. Если хочется чем-то похрустеть, то можно чипсы или сухарики заменить орешками. Если тянет на сладкое, то вместо пирожного следует съесть несколько сухофруктов.
Ума
Он возникает, когда человек слишком заморачивается по поводу еды, стремиться питаться правильно. В результате он начинает есть не то, что ему хочется, а то, что нужно, якобы для здоровья. Например, употреблять ежедневно орехи и сухофрукты, поскольку они имеют высокую питательную ценность. Или же отказаться от сахара и любой выпечки из пшеничной муки, так как они негативно влияют на уровень глюкозы в крови.
Такие искусственные ограничения спровоцированы нарушением гармоничного отношения к еде. Следует пересмотреть свои запреты и перестать делить продукты на полезные и вредные. Есть можно все, но только в разумном количестве.
